2020月11月16日下午,食品卫生监督科召开了第十一周工作例会。
会议通报了第十周各食堂的考核情况。会议要求落实好以下事项:(一)各食堂继续做好原材料跟踪;(二)通报各食堂大餐及档口10月份鲜肉投入情况;(三)关于学生大堂经理值班及经费情况说明;(四)讨论如何监管食堂收款方式;(五)各监管老师做好10月份鲜肉补贴明细表;(六)做好食堂资产清查工作;(七)关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作;(八)各食堂监管老师交第十周食堂食品安全卫生及饭菜质量考核评分表。
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